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Un standard téléphonique IA pour votre restaurant.

Un standard téléphonique IA ne remplace pas une voix humaine : il fait mieux que la perdre. Quand personne ne peut décrocher, Heep transforme l’appel manqué en conversation écrite que l’assistant prend en charge — message WhatsApp, réponse, réservation. Votre équipe garde les appels qu’elle peut prendre ; l’IA rattrape tous les autres.

En salle, un serveur apporte une salade et des bruschettas à la tomate.
En plein service, personne ne peut décrocher. Photographie d’illustration.

Ce que fait un standard téléphonique IA — et ce qu’il ne fait pas

Un standard téléphonique IA n’est pas un robot qui décroche et parle à la place de votre équipe. Chez Heep, vos téléphones sonnent comme d’habitude : c’est seulement quand personne ne décroche que l’appel bascule vers votre ligne Heep. À cet instant, l’assistant écrit au client au lieu de le laisser tomber dans le vide.

La suite se joue à l’écrit, là où l’IA travaille le mieux. Le client explique ce qu’il voulait, Heep répond avec les informations de votre restaurant, propose des créneaux et peut réserver dans votre logiciel. L’appel manqué devient une conversation dont vous gardez la trace, et une table que vous n’avez pas perdue.

De l’appel manqué à la réservation

Le renvoi se règle une fois, chez votre opérateur. Sur un mobile, Heep vous montre un code standard, le même chez tous les opérateurs, prérempli avec votre numéro. Sur une box ou une ligne fixe, Heep vous dit quoi demander : la destination, la condition « sans réponse » et le délai. Un appel de test confirme ensuite que tout arrive.

ÉtapeCe qui se passe
Votre équipe décrocheRien ne change : l’appel se passe normalement
Personne ne décrocheVotre opérateur renvoie l’appel vers votre ligne Heep
Heep écrit au clientUn message WhatsApp part avec le texte que vous avez choisi, ou un SMS si le numéro n’a pas WhatsApp
La conversation continueLe client répond, l’IA répond avec votre mémoire et réserve si besoin
Exemple illustratif · à adapter aux règles du restaurant
Assistant IA · Nous venons de manquer votre appel. Dites-moi ce qu’il vous fallait, je suis là.
Une table pour quatre ce soir vers 20 h, c’est possible ?
Assistant IA · Après vérification, il reste 20 h et 20 h 30. Lequel vous convient ?
Vue du dessus d’une table partagée : des mains passent entre les assiettes et les tasses.
Une table qu’un appel manqué n’a pas perdue.

Le premier message, écrit avec vos mots

Le texte qui part après un appel manqué vous appartient. Chaleureux, court, avec ou sans lien vers votre site : sur WhatsApp, il passe par un modèle approuvé par Meta, que Heep vous aide à préparer et à soumettre.

Une variante par langue part selon le numéro ; sans variante, le message principal est utilisé. Vous choisissez donc exactement ce que reçoit un client qui vous a appelé sans réussir à vous joindre.

WhatsApp d’abord, SMS en repli

Quand le client a WhatsApp, la conversation y est la plus simple : boutons de créneaux, réservation dans la foulée. Pour les autres, un SMS part à la place. Un numéro fixe ne reçoit rien, puisqu’il ne pourrait pas le lire.

Un appel manqué ne coûte rien. Le message envoyé est décompté en crédits : un en WhatsApp, deux en SMS.

Quand l’équipe peut répondre : l’app et la messagerie

Pour les appels que votre équipe peut prendre, Heep Phone fournit un numéro, fait sonner l’application sur les appareils de l’équipe et transcrit les messageries vocales. Le journal conserve chaque appel, décroché ou manqué, avec l’heure et le numéro de l’appelant.

Tout se retrouve dans la même conversation : l’appel, le message envoyé et la réponse du client. Une réclamation ou une demande délicate passe en « à traiter » et votre équipe est prévenue.

Une mise en place qui se vérifie

Le standard téléphonique se déploie en quatre gestes. Chacun se vérifie à l’écran, pour ne pas croire la ligne raccordée tant qu’un appel réel n’a pas été rattrapé.

  • Composer le code de renvoi sur votre numéro, ou demander le renvoi « sans réponse » à votre opérateur.
  • Choisir le message que Heep envoie après un appel manqué.
  • Faire sonner votre numéro sans décrocher : l’écran confirme que l’appel est bien arrivé sur votre ligne Heep.
  • Vérifier sur un appel réel que le message part et que la conversation s’ouvre.

Sources et informations utiles

Voir Heep avec votre restaurant. Une démo permet de vérifier vos canaux, votre logiciel de réservation et les demandes à confier à l’équipe. Demander une démo

Questions fréquentes

Avant de vous lancer.

Heep décroche-t-il les appels et parle-t-il au client ?

Non. Votre équipe répond comme d’habitude quand elle le peut. Heep intervient après un appel non décroché, en écrivant au client par WhatsApp ou SMS. C’est ce qui permet de ne jamais promettre une voix automatisée que le produit ne fournit pas.

Faut-il changer de numéro ?

Non. Vous gardez votre numéro et vos téléphones sonnent comme avant. Le renvoi des appels non décrochés se règle chez votre opérateur, avec un code que Heep vous montre.

Que se passe-t-il si le client n’a pas WhatsApp ?

Le message part en SMS. Si le numéro est un fixe, rien n’est envoyé, puisqu’il ne pourrait pas être lu.

Combien coûte un appel manqué ?

L’appel manqué ne coûte rien. Le message envoyé est décompté en crédits : un crédit en WhatsApp, deux en SMS.

Comment savoir si le renvoi fonctionne ?

Appelez votre numéro sans décrocher : l’écran Heep vous confirme qu’un appel est bien arrivé sur votre ligne, puis le message part vers le numéro appelant.

Peut-on garder la trace des appels ?

Oui, le journal conserve chaque appel, décroché ou manqué, avec l’heure et le numéro. L’appel et la conversation écrite qui le suit apparaissent dans le même fil.